BỔ SUNG DINH DƯỠNG CHO NÚI ĐÔI NHỜ SỮA GẠO LỨC


Ngày: 12/11/2014

Gạo lứt vốn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng không chỉ bổ sung vitamin cho cơ thể mà còn giúp giảm căng thẳng. Các chất dinh dưỡng chứa trong sữa và gạo lức góp phần làm cho núi đôi của bạn phát triển một cách tự nhiên. Làm sữa gạo lứt không hề khó, bạn có thể tự làm để cả nhà thưởng thức. Cùng Bratalk bắt tay vào thực hiện loại thức uống thơm ngon hấp dẫn này nhé.

 

Sữa

 

Nguyên liệu:

 

Gạo lức

 

Để làm sữa gạo lứt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 

  • 100g gạo lứt
  • 360ml sữa tươi không đường
  • 1000ml nước 
  • 50g đường phèn

 

Gạo lức

 

Cách làm:

 

Gạo nhặt sạch vỏ trấu, hạt gạo. Sau đó bạn đừng mang gạo đi vo vì như vậy gạo lứt sẽ không còn độ mát và dễ nóng trong. Đổ gạo vào chảo, rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm, hạt gạo bóng, có vài hạt đã nở. 

 

Đun sôi nước lã, sau đó đổ phần gạo đã rang vào, thêm đường phèn, khuấy đều, đun nhỏ lửa.

 

Khi thấy hạt gạo đã nở, bạn có thể tắt bếp. Hoặc đặt bếp khác lên chảo, thêm 1000ml nước, đun sôi, sau đó đổ phần gạo vào, khuấy đều. Sau đó giảm nhỏ lửa, ninh cho gạo nhừ

 

Gạo lức

 

Khi gạo đã nhừ rồi thì bạn tắt bếp. Sau đó đổ phần nước gạo đã ninh vào một nồi khác có chứa 340ml sữa, nhớ lọc qua rây để bỏ lại phần bã. 

 

Sau đó đun lại chừng 5 phút hoặc khi nồi sữa có dầu hiệu lăn tăn là được. 

 

Sữa

 

Đợi sữa nguội là có thể dùng luôn rồi. 

 

(Nguồn: Tổng hợp)